Nuestros amigos de la Guía del Vino estan organizando una serie de eventos en Reñaca dedicados al maridaje.

Todo parte el Miércoles 3 de febrero en el restaurante Ruccula de Reñaca, en esta ocasión la “Viña Sutil” será la invitada de honor.

Las  actividades serán cada día Miércoles de Febrero desde las 20:00 hrs. con comidas de cuatro tiempos y acompañadas de un vino en cada plato, los asistentes tendrán contacto directo con los chef y los profesionales del vino,  para aclarar inquietudes y consultas. 

 
Valor por persona $ 26.000.- Descuento 20% presentando tarjeta Club de lectores de el Mercurio

Solamente aprovechar este espacio para dar un pequeño homenaje a Diego García de la Huerta, quien fuera enólogo y gerente general de la viña Sutil, ubicado en el valle de Colchagua, exactamente en la zona de Peralillo.  Persona que personalmente recuerdo como super activo en la innovacìón para producir vinos acorde a los estándares que el mercado nacional y externo pedía.   Muy participativo y comprometido con las reuniones que sostenían los enólogos asociados de Colchagua mensualmente y donde tuve la suerte de conocerlo y observar su profesionalismo y especial dinamámica en sus análisis de vinos.   Jóven, padre de familia, algo