Venía conversando el sábado con un periodista del diario probablemente más influyente de este país y de pronto me preguntó qué opinaba de los periodistas de vino en Chile. Luego de un análisis bien crudo de mi parte al respecto, caí en la cuenta que echo mucho de menos las plumas de Mariana Martínez y Rodrigo Ortega. Mariana se destacaba por un estilo directo, simple e informativo, con un indudable toque femenino que se agradece, mucha frescura en sus planteamientos. De Rodrigo echo mucho de menos su entrañable estilo informal, tratando siempre de despeinar esta a veces acartonada industria, pero con cifras e información objetiva, siempre dejando planteadas preguntas abiertas, como si en el ejercicio de enlazar las palabras fuese simultáneamente razonando y descubriendo nuevos ángulos y preguntas sobre las temáticas que abordaba. Tan vez ninguno de los dos sean eminencias, pero la gracia de ellos es justamente esa, que no son vacas sagradas sino que humildes buscadores de la verdad igual que el resto de los comunes mortales.
Estando metida en este medio, uno tiende a especializarse en la lectura de este tema, teniendo siempre los mismos referentes de revistas, websites, periodistas y diarios. Me parece muy bueno que hayan empezado a aparecer periodistas que se especialicen en la industria vitivinícola y lo releven como tema a través de artículos en las secciones económicas de los diarios, los leo con mucho interés. En cuanto a los críticos de vinos, creo que existen por defecto, por la falta de conocimientos de los consumidores que los toman como referencia. Me gusta mucho más la idea de educar a esos consumidores y entregarles las herramientas para que ellos mismos sean los jueces que decidan lo que les gusta y lo que no.
Pepa:
Completamente de acuerdo con que se echa de menos a Mariana. La conzco personalemte. Ella participó un par de veces de nuestro grupo de cata y, la verdad, es que sus opiniones son profundas y directas.
Respecto al tema "periodistas de vinos", creo quién mejor contribuye al desarrollo de nuestra industria es el consumidor final.
Los que gastamos nuestros recursos en comprar vinos, debemos comenzar a escribir para que así la industris despierte y, de una vez po rtodas, le conceda identidad al vino chileno. (la cual perdió hace bastantes años).
De los periosdistas, salvo algunos, me reservo comentarios. Muchos de ellos son concubinos de viñas y tiendas.
Saludos
JJ
con cada una de tus palabras.
Saludos!
Para los que me extrañan (que rico que no me hayan olvidado) les cuento que no ando de parranda, estoy escribiendo en www.focuswines.cl y que aparte estoy aprendiendo un montón trabajando directamente con consumidores, garzones y vendedores de tiendas. Espero que en ese camino no pierda mi objetividad de siempre. Por lo mismo: I will be back pronto, con energias renovadas. PDTA: Gracias Vero por el dato.
Mariana, siempre me encantó tu nic!!! Oyep, traté de entrar a focuswines pero me arrojó error... tb te he encontrado comentando rosquillas de canela en zancada, jejejeje, toda una gozadora de LBV... visítanos más seguido por acá (si te registras te puedo enviar un mensaje; verás que nos conocemos hace rato...)
Hola: este tema da para un muy buen análisis. Y se agradece. Yo hace años que vengo como periodista trabajando el tema vinos y moviendo el tema en Antofagasta mediante talleres.
Pero la cosa es que soy eso: una periodista y mi misión es informar respecto a fuentes especializadas, o sea sommeliers, enólogos y ejecutivos de las viñas dentro y fuera del país...ellos deben hablar, son los expertos y yo sólo presto mi pluma para hacer un texto entretenido e interpretativo, aún no de opinión, pues no me da aún para criticar, sólo recomedar y creo que eso es lo importante, saber hasta dónde llegar y considerar que los periodistas no somos la noticia, son los vinos y quienes trabajan en él.
Lo más arriesgado ha sido en mi blog donde cuento de los talleres de "degustación" que apoyo (en la parte conceptual, pues el paladar lo ve otra persona) y mi columna semanal de vinos en el Mercurio de Antofagasta, pero soy muy cuidadosa y a través de mí hablan quienes me han enseñado lo que sé...nada de inventar ni copiar de internet.
Muchos saludos
Es mi humilde opinión
de hecho el objetivo de esta humilde comunidad del vino es bajar al consumidor final el vino. Segun mi opinion existe una muy mal costumbre nacional que opinar de vinos es como opinar de arte, es decir, hay que saber mucho. Como alguien me dijo por ahi no hay vinos malos, sino que malos momentos para acompañarlos.
A fin de que no borre mi post, evito comentarios
Saludos cordiales
JJ
Pepa agradezco mucho tus comentarios... me alegra leer que hay personas que valoren el esfuerzo que uno hace... cada uno en su estilo...obvio....en mi caso màs que pensando en contar todo lo que se (el arte de aburrir esta en decirlo todo) esta centrado en hacerme preguntas...para què...porque....para mi ese el es rol de un periodista...en cualquier area en la que este ...politica, economia, ecologia o cervezas....por ahora estoy jugando de independiente...estudiando mucho sobre terroir, rayando con los suelos y la geologia y colaborando para la Cav y La Vitis Magazine...espero pronto sacar mi propio sitio web... SALUDOS A TODOS
Estimado Rodrigo Ortega:
Por un pequeño comentario de quien se presenta en Bligoo como Pepa, me enteré que usted es un reconocido escritor de temas del vino. La añoranza por sus artículo me hizo pensar que se trataría de una persona muy alejada del convencionalismo que hoy paraece someter a muchos especialistas en la materia. A riezgo de equivocarme podría encontrar también en usted a un escritor contestatario que ojalá pueda comprender el porque me he atrevido a prepara el siguiente ensayo. Deseo eso sí: sepa disculpar la posición tan firme que adopto en el mismo pero estoy convencido que algo debemos hacer para morigerar esta situación. http://www.monografias.com/trabajos62/vinos/vinos.shtml
En el abordo el problema de esa creciente parafernalia que parece encerrar el mundo del vino en un manto de oscuridad y que aquí en Perú al estar en los rudimentos del conocimiento del vino, parece tomar un derrotero poco esperanzador para quienes recien se inician en este mundo y confundir a los ya iniciados y a los pocos conocedores en la materia.
No sabe lo importante que sería para mi recojer su opinión y sus críticas para de esta manera poder elevar el nivel del ensayo y así poderlo someter a otro nivel mediático en mi país.
Muchas gracias
José
ESTIMADO JOSE:
Haciendo una caricatura, para mi el asunto es bien sencillo. Lo que veo es un pais lleno de mestizos acomplejados. Sudakas con arribismo europeo. En busqueda de una especie de slabón perdido. De algo que les falta, que está allá afuera, y que el vino pareciera completarles. Asi me explico tano snobismo. Entre la industria, entre los periodistas de vinos y los consumidores. Tanto soy-super-especial-porque-tomo-vino. Ahora eso no significa que el vino como tal no tenga profundidad. Al contrario, habría que tener dos vidas para poder entenderla. Con sus excepciones claro.
Ese manto de oscuridad del que hablar tiene que ver con un fenómeno que no escapa a otras áreas, como la ciencia o las artes. Eso se llama especialización. Se profundiza el conocimiento. Se alejan los polos y la brecha entre "ricos y pobres" se distancia. Pasa en los colegios en Chile y pasa con cualquier tipo de conocimiento. Bueno, salvo los budistas, que son algo menos egoistas y miedosos, que los occidentales. A tal punto que el lenguaje se torna inninteligible para la gran mayoría. Me ha pasado cuando hablo de vino con amigos y quedo como bicho rarro. Y, al revés tambien,cuando no entiendo las obras de teatro o las tocatas de jazz. Es un proceso innebitable. A menos, claro, que los mismos especialistas se detengan a mirar el jeroglifico que están transmitiendo a los que recien. Y que po otro lado los neofitos comiencen a descorchar más botellas. Que no es grave en el caso de los fisicos o los químicos. Pero sí, en el caso de los Periodistas, que tenemos un rol social que cumplir. Hagamos lo que hagamos. El tema es que se nos olvida, cual diputado sacandose los partes, que somos tan iguales como el que descorcha un santa clota tres tiritones. El mal de altura no es culpa del vino. Y el que se nos olvide traducir lo poco que sabemos tiene que ver con nuestras propias carencias. A los periodistas de vinos se les olvida, en algún momento y desconozco por qué, que su pega es estar entre la industria y los consumidores. Y las columnas teminan siendo sobre ego-vinos y no sobre el vino en si. Eso déjenselo a los sommelier o las viñas que no tienen ninguna obligación de buscar algun tipo de verdad si es que la hay. Esa pega es de la prensa que tiene la obligacion de traducir. De explicar lo que le dicen. Yo creo que se puede hablar de cualquier cosa, hasta de energía atomica pero de manera sencillas. En la simpleza y no en lo extraordinario está la virtud de la vida.
saludos
Mi muy respetado amigo:
Debo en primer lugar: agradecer profundamente tamaña deferencia para quien desde la "vulgaridad" de su pluma se ha atrevido a dirijirse a tan prestigioso periodista.
Creo asimismo no haberme equivocado en mi preliminar apreciación respecto a su personalidad. Pues no solo usted a travez de sus respuesta se muestra como lo contestatario que presumía sino con algunos atisbos de "transgresor". Aspecto muy necesario en este enrevesado mundo del vino.
En lo que respecta al ensayo publicado: creo estimado y respetado Rodrigo que algo debemos hacer en relación a la creciente parafernalia. Entiendo que todos por aquí estamos a la busqueda de un espacio que nos permita algun reconocimiento social. Pero si esta busqueda la hacemos apelando a burdas estratagemas que solo pretenden encubrir subalternos intereses, entonces sí que vamos mal y si además estas afectan a otros miembros de nuestra sociedad. Pues no nos queda otra cosa que alzar la voz.
En los ultimos tiempos el vino esta siendo utilizado por un pequeño grupo de gente interesada que pretende con esta fútil moda satisfacer vaya usted a saber que necesidades. Pero tambien es cierto que la actitud contemplativa y hasta permisiva de muchos entendidos en la materia, solo estan contribuyendo a validar la "corriente" y a confundir a los nuevos consumidores. Que como lo dijo en el ensayo parecen privilegiar más lo accesorio a lo principal.
El ensayo ha estado en discusión en algunos foros. Su desarrollo se ha venido dando de una manera muy interesante, con opiniones a favor y en contra. Pero lo que más me a disgustado es que: en tres de los foros de discusión los moderadores apelando a argumentos francamente banales bloquearon su desarrollo al decir de ellos por estar polarizando las opiniones.
Ojalá pudiera encontrar más personas que como usted tienen una posición inteligente en relación al ensayo y espero que en el más breve tiempo se cumpla el ofrecimiento de poder contar con su página en la web. y espero me lo haga saber a ver si en ella sometemos a una amplia discusión y sin ninguna cortapiza el ensayo.
Un fuerte abrazo
José Arias dede Lima Perú
EL VINO NO SOLO ES PRESENCIA ES SOBRE TODO ESENCIA.
EL VINO VALE POR LO QUE ES Y NO POR LO QUE PARECE SER O LO QUE SE DEBA HACER
EL VINO ES PERCEPCIÓN PERO SOBRE TODO SENSACIÓN
EL VINO ES DE UNA PROFUNDIDAD INSONDABLE. COMO BIEN LO DICE USTED. PERO QUE ESTA APARENTE DIFICULTAD NO DE ESPACIO AL "FACILISMO" QUE SOLO RESULTA DE LOS RELAJADOS Y PRETENDA ASOCIARSE AL VINO A CUALQUIER COSA MENOS A LA CEPA O CEPAS QUE LE DIERON ORIGEN.
EL VINO TIENE UNA GRAMÁTICA UNIVERSAL CUYA MORFOLOGÍA, SINTAXIS, SEMÁNTICA, FONETICA Y ORTOGRAFÍA SE RESUMEN EN UNA SOLA FRASE : SU GUSTO.
NO HAY CIENCIA VANA EN EL HAY CIENCIA INTEGRADORA Y ASÍ LO DEBEMOS ENTENDER. EL VINO POR LO TANTO ES SOBRE TODO INTEGRADOR Y DE NINGUNA MANERA O FORMA DISCRIMINADOR
EL VINO ES DEL MUNDO Y PARA TODO EL MUNDO
Estimada Pepa:
Te saluda José de Lima Perú. Recien el día de hoy he podido leer este pequeño pero muy valioso artículo. Aquí en Perú estamos recien en los rudimentos del conocimiento del vino y comprenderás que hay más de un "vendedor de cebo de culebra" que se quiere aprovechar de nuestra ignorancia.
Quien te escribe hace algún tiempo fue un pequeño distribuidor de la bodega Undurraga en el Perú. Y me hubiera gustado mucho tener acceso a algún artículo de Mariana Martinez y/o Rodrigo Ortega y así poder conocer lo que al parecer son artículos contestatarios y muy poco convencionales en relación al mundo del vino.De no estar equivocado en mi apreciación. De seguro ellos Creo bien podrian estar comentando la execiva "parafernalia" que hoy parece envolver con un manto de oscuridad al mundo del vino. Ante esta situación y con las limitaciones del caso, frente a esas finas plumas, me he atrevido a escribir un ensayo en la web que me gustaría lo leas y lo comentes y porque no lo critiques y de considerarlo lo sometas al escrutinio de más entendidos en el tema.Ojalá me ayudes. Elensayo esta en:
http://www.monografias.com/trabajos62/vinos/vinos.shtml
Un gran saludo
José
Realmente en Chile pese a ser pais productor de Vinos los medios son pocos. Los cuento con mis manos y aun me sobran dedos. Creo que lamentablemente de esos medios que no te vendan vinos o derechamente no sean parte de empresas relacionadas me atreveria decir que casi serian en extincion.
Lamento mucho eso, pero asi es la realidad y si la gente esta dispuesta a pagar y consumir un buen material de contenidos en Chile seria fantastico. Bueno en eso estamos y espero que de apoco nos creamos mas el cuento y practiquemos lo que decimos. Compremos vinos de mas de tres lukas, visitemos todos los sitios especializados, compremos las pocas revistas que nos quedan y no faltemos a cuanto evento y fiesta de Vendimia se haga en Chile.
Saludos
Christian