José Antonio

Carmenere Reserva, Viña Sutil 2008, D.O. Colchagua - Peralillo

Sutilrsv_carmenere.jpgCurioso mi entrada por Suiza para darme vueltas por el mundo del vino por acá.   Por las calles de Ginebre, un ade las quintas ciudades más caras del mundo, donde jeques, olvidares semi zares ruso de dudosa procedencia y linaje, italianos, americanos y árabes vienen en época de verano para disfrutar del lujo y de la elegancia.   Donde tiendas no solamente ofrecen las últimas indicaciones de la moda, sino también relojes y joyas.   En fin entre tiendas de Hugo Boos, Cartier, MontBlanc y Breightling, lujo y más lujo se abren calles y pasajes antiguos con restaurantes de todo tipo, bares de todo tipo y chocolaterías.   En fin, raro pais para comenzar mis indagaciones sobre el vino del Viejo Mundo, lo digo porque Suiza, a mi ver, no brilla en absoluto por su producción de buenos y recordados blancos y tintos ligeros (en base a Gamay y Pinot Noir).   El Fendant, o Chasselas (Schassler), es el vino blanco que mas se produce y es el orgullo de los Suizos.   Varios productores tienen sus viñedos en pequeñas campiñas (ville) ubicadas en las afueras de la ciudad, o entre ciudad y ciudad.   Sus blancos son de bajo pocentaje alcohólico y, bueno, los que he probado hasta ahora no cuenta con la acidez que esperaba siendo que provienen de "climas fríos".   Pero bueno; esto en realidad es para contarles que camino a Luassane, exactamente en Aubonne, existe un supermercado de la línea Coop, onda Jumbo - hay varios acá -, pues es uno de los supermercados que tiene precios más altos pero que cuentan con las mejores marcas en su stock de productos.   Encontré ni mas ni menos que Viña Sutil, Carmenere Reserva 2008 ofertado a 38CHF la caja de 6 botellas.   Sería alrededor de $3600 pesos chilenos la botella, jajaja.   Esta bueno el vino, rico, bonito color oscuro casi negruzco, bien hecho, con las típicas aromas a pimienta negra y verde, algo de tierra, en fin ideal con quesos, sobre todo con Camembert a mi gusto.  Pero incréible lo barato que son los vinos chilenos acá en comparación con Chile.   Me sorprende, y más encima estoy en un país que cuenta con 26 litros de consumo de vinos per cápita al año.   Solo eso, me quedé pensando en eso y lo quería compartir con ustedes mientras probaba este vino.

Saludos, 

 

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