Monte Xanic, Cabernet Sauvignon - Merlot, 2006. Vino Mexicano

Alvaro Portugal — Mon, 24 Oct 2011 23:46:02 -0300

Esta botella de Monte Xanic, Cabernet Sauvignon, 2006 llegó a mí gracias a mi cuñado que la trajo para que la probaramos después de un viaje a Estados Unidos.

Es cierto, que por lo menos en Chle, Mexico no es conocido como un gran productor de vino. Pero también es cierto que fue en Mexico donde los conquistadores españoles plantaron las primeras vides traidas de España y las mezclaron con las vides locales para dar vida a los primeros vinos producidos en el nuevo Mundo. Es decir, en Mexico fue el primer lugar donde se produjo vino en Latinoamerica y

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Queulat Cabernet Sauvignon 2009

Alvaro Portugal — Tue, 27 Sep 2011 10:19:06 -0300

El fin de semana probé el Queulat Cabernet Sauvignon 2009 frente a la parrilla, como se han encargado los productores de promocionarlo: el vino perfecto para acompañar carnes rojas grasosas y embutidos parrilleros. Me gustó que hayan bajado el grado alcohólico y con mucha menos barrica lo que lo hace mucho bebible, además que sea un poco mas frutoso juega bien con las carnes a la parilla y los choripan ya que hace un buen contrapunto. Como soy de asados largos, que tenga menos alcohol se agradece.

Tiene un 4% de Petit verdot y el resto de Cabernet Sauvignon del

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Los Mejores Merlot 2011

Alvaro Portugal — Tue, 22 Feb 2011 22:32:39 -0300

Segun la guía de vinos 2011 de la CAV los mejores Merlot de menos de $3.000 pesos son los siguientes:

$2.590 pesos - El Aromo Estate, 2008 Valle del Maule, 87 puntos
$2.990 pesos - Errazuriz Cortton 2009 Valle Central, 87 puntos
$2.990 pesos - Porta Reserva 2009 Valle del Maipo, 87 puntos

Para la Cav 87 puntos significa MUY BUENO.

Vinos y preferencias femeninas.

Javiera Daroch — Fri, 15 Oct 2010 11:40:42 -0300

Vinos y preferencias femeninas,

Desde unos años que estoy fuertemente involucrada con el mundo del vino. Podría decir que ahora es una pasión. Al comienzo me gustaba el Cabernet Sauvignon ... creo que por la rebeldía de que "el Carmenere es un vino para mujeres"... bueno ahora lo acepto si quieren. Me gusta mucho el Carmenere, por todas las sensaciones que logra combinar, porque es complejo, frutal, cálido... Sólo hay que tener un tiempo y con una buena compañía mucho mejor.

Aquí tengo un "vino para mujeres", Arenal Carmenere 2007, Viña Peralillo, con medalla de Plata en Concours Mondial Bruxelles

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Vendo Montes M Syrah

Julio Morales O. — Sun, 05 Sep 2010 21:50:48 -0400

Hola amigos,

Tengo a la venta Montes M Syrah 2006, a solo 45.000.- la botella, ya que fueron regalos.

cualquier cosa a jmorales14982@gmail.com

Carmenere Reserva, Vi�a Sutil 2008, D.O. Colchagua - Peralillo

Jos� Antonio — Fri, 12 Feb 2010 12:47:02 -0300

Curioso mi entrada por Suiza para darme vueltas por el mundo del vino por acá. Por las calles de Ginebre, un ade las quintas ciudades más caras del mundo, donde jeques, olvidares semi zares ruso de dudosa procedencia y linaje, italianos, americanos y árabes vienen en época de verano para disfrutar del lujo y de la elegancia. Donde tiendas no solamente ofrecen las últimas indicaciones de la moda, sino también relojes y joyas. En fin entre tiendas de Hugo Boos, Cartier, MontBlanc y Breightling, lujo y más lujo se abren calles y pasajes antiguos con restaurantes de todo tipo, bares

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�Qu� vino recomiendas para este caluroso verano?

Francisco D�az-Vald�s — Tue, 19 Jan 2010 12:41:03 -0300

Como si fuera algo de temporada muchas personas relacionan el verano con la cerveza, dejando el vino para épocas más heladas. Pero la verdad es que no hay como el verano para tomar un buen vino al aire libre rodeado de amigos y/o familiares.

Hay una gran variedad de cepas y tipos de vinos... Pero aquí les dejo los que, al menos a mi, me gustán más en esta temporada.

¿Cuál es tu preferido?

que hago con los vinos que sobraron??

Ana Serey — Wed, 17 Jun 2009 20:14:17 -0400

Hola:

Hace un mes tuve un evento familiar y me sobraron varias cajas de vinos tintos recerva. Sirah de la viña Santa Carolina, Cabernet Sauvignon, Cefiro de la viña Casa Blanca y Merlot Nimbus tambien de la viña Casa Blanca.

En un principio pense en guardarlos pero la verdad ya no me queda espacio......... y degustarlos, pero son tantos nos demorariamos un año y algo....

mi pregunta es hay algun lugar donde los pueda vender?? que me recomiendan hacer??

Gracias

Consulta SANGIOVESE??

Pablo Pinto Gwynne — Fri, 03 Apr 2009 12:29:41 -0400

Amigos,

Quiero apelar a quienes saben mucho mas de vino, que quien humildemente escribe, acabo de adquirir una caja de Sangiovese Tamaya 2004, y la verdad solo me incline por esta cepa por curiosidad, ya que como "algunos" saben siempre mi inclinación es a probar cuanta cepa nueva o "rara" se me cruce, teniendo ya muy gratas experiencias como con Cabernet Franc, Carignan, por mencionar solo un par.

Bueno espero atento sus comentarios, ideal si me guian en como maridar mejor esta cepa de origenes italianos.

Salu2

:::ppg:::

Mi experiencia. Vino y chocolate

Biorod — Sun, 22 Feb 2009 15:48:22 -0300

14 de febrero, amurrado en mí pieza baje para comer algo y me encuentro con mis papas tomando un vinito y un chocolate que se habían regalado, y les pregunte:

-¿vino con chocolate?

Me respondieron:

-¡rico!… ¿quieres?

La verdad no les creí mucho pero cuando lo probé fue excelente.

No conocía esa buena combinación. ¿Lo han probado?, Si tienen la oportunidad háganlo.

¿Qué vino será ideal para acompañarlo con un buen chocolate?