Viajar, tomar, comer y bailar!!!

Christian Villalobos — Wed, 16 Mar 2011 00:56:10 -0300

Para quienes aun no estan enterados o informados del todo, ya estamos en temporadas de vendimias en nuestro pais. No solo los valles, municipios, rutas del vino y las propias viñas, celebran este acontecimiento de la recoleccion de uvas si, no que todos los que nos llamamos bebedores de nuestro producto nacional, por decirlode una manera mas nacionalista eso si.

Con dos meses de celebraciones no podemos decir que fiestas faltan ya que partio Santa Cruz con tres dias de musica, reinas, buenos asados, empanadas y las viñas de Colchagua durante los primeros dias de Marzo. Luego nos vamos para

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Vendo Montes M Syrah

Julio Morales O. — Sun, 05 Sep 2010 21:50:48 -0400

Hola amigos,

Tengo a la venta Montes M Syrah 2006, a solo 45.000.- la botella, ya que fueron regalos.

cualquier cosa a jmorales14982@gmail.com

que hago con los vinos que sobraron??

Ana Serey — Wed, 17 Jun 2009 20:14:17 -0400

Hola:

Hace un mes tuve un evento familiar y me sobraron varias cajas de vinos tintos recerva. Sirah de la viña Santa Carolina, Cabernet Sauvignon, Cefiro de la viña Casa Blanca y Merlot Nimbus tambien de la viña Casa Blanca.

En un principio pense en guardarlos pero la verdad ya no me queda espacio......... y degustarlos, pero son tantos nos demorariamos un año y algo....

mi pregunta es hay algun lugar donde los pueda vender?? que me recomiendan hacer??

Gracias

Mi experiencia. Vino y chocolate

Biorod — Sun, 22 Feb 2009 15:48:22 -0300

14 de febrero, amurrado en mí pieza baje para comer algo y me encuentro con mis papas tomando un vinito y un chocolate que se habían regalado, y les pregunte:

-¿vino con chocolate?

Me respondieron:

-¡rico!… ¿quieres?

La verdad no les creí mucho pero cuando lo probé fue excelente.

No conocía esa buena combinación. ¿Lo han probado?, Si tienen la oportunidad háganlo.

¿Qué vino será ideal para acompañarlo con un buen chocolate?

Visitas a vi�as

pamelamf — Fri, 15 Aug 2008 15:55:28 -0400

Busco datos para hacer una visita a alguna viña en las cercanías de Santiago. En la oficina, para Fiestas Patrias, fuimos hace un tiempo a la Viña Bisquertt, cerca de Santa Cruz. Fue tan buena la experiencia que este año se quiere repetir, pero más cerca de Santiago. La idea es programar una jornada de visitas, degustación y almuerzo... ojalá todo incluido para 20 personas máximo.

Agradezco la información y cualquier dato, me cuentan.

Salud...os!

Armon�a de vinos blancos dentro de la gastromon�a

Alex Ordenes — Sat, 26 Jul 2008 16:50:02 -0400

POr Alex Ordenes, www.wineconseil.com

Teóricamente parece algo muy fácil, pero en la practica resulta un poco más complicado, la verdad si se quiere encontrar una alianza y entendimiento perfecto, hay algunos detalles que debemos saber…veamos

La gastronomía a evolucionado enormemente en lo últimos años, y para que hablar de los vinos, por lo tanto ya no es solo basarse en la vieja y obsoleta regla que decía “vino blanco para los pescados y vino tinto para la carne”.

…a propósito de vinos, lo primero que me gustaría explicar, o más bien aclarar, es que cada botella de vino tiene vida

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Domus Aurea Cabernet Sauvignon 2003. Valle del Maipo.

Alex Ordenes — Sat, 26 Jul 2008 16:21:55 -0400

Los vinos de esta pequeña bodega tienen algo que me gusta mucho, que los hacen diferentes, algo que todos los vinos quisieran, o al menos deberían tener, y eso es expresión del terroir. Sé que hay muchas personas a las que no les gusta el estilo, y que han criticado duramente la personalidad de este vino, pero esos son algunos, yo hago parte del otro equipo…de aquel que ha seguido fielmente el crecimiento de esta bodega, la que me parece que con el pasar de los años se ha vuelto cada vez más interesante.

A pesar de que también me

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Feria ex-sheraton: propongo una patota!!

veronica — Wed, 23 Jul 2008 10:10:45 -0400

estimados: pronto se realizara la feria cata&vino que wine house organiza hace anios. esta vez sera en el parque bicentenario de la muni de vitacura.

propongo humildemente hagamos un grupito y vayamos juntos, a ver si podemos aprovechar al sommelier para que nos uie dentro de taaaanta oferta. el problema es que se ULTRA llena, y la gente tras los stand comienza a cansanrse, las buenas muestras a acabarse, etc.

comienza el viernes 1 de agosto a las 19.00 y propongo ESA hora, ESE dia como la mejor opcion. a las 21 ya esta lleno y el sabado es caotico.

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Baco: un must

Ricardo — Mon, 28 Apr 2008 22:34:15 -0400

Fui a comer al Baco, restaurante que queda en Nueva de Lyon entre Providencia y Costanera.

Deben ir y probar el tártaro de salmon con gengibre, es realmente uno de los platos mas destacados que he probado en los últimos años.

Como si fuera poco, los precios de los vinos están re bien, por lo que armonicen este plato con un Anakena Ona )el blanco), y se sorprenderán.

Suerte y creanme que el precio no es más d lo que te ofrece

Un abrazo a todos

Grellet

La noche del Carmemere

fresco_cocinero — Sat, 12 Jan 2008 16:50:28 -0300

El día de hoy se realiza "La noche del Carmenere" en la villa cultural de Huilquilemu de la ciudad de talca. es importante para los que esten por esos lugares asistan, Se premia al mejor carmenere, hay comida, están todas las viñas del Valle del maule, degustaciones, música y glamour etc..

cualquier información ruta del vino del maule

yo no puedo ir así que espero algún comentario...