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Alvaro Portugal

Monte Xanic, Cabernet Sauvignon - Merlot, 2006. Vino Mexicano

Enviado por Alvaro Portugal el 24/10/2011 a las 23:46
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Etiquetas: | Cepa | Tipo | Como era el vino? | Maridaje | Año

IMG_1043.jpgEsta botella de Monte Xanic, Cabernet Sauvignon, 2006 llegó a mí gracias a mi cuñado que la trajo para que la probaramos después de un viaje a Estados Unidos. 

Es cierto, que por lo menos en Chle, Mexico no es conocido como un gran productor de vino. Pero también es cierto que fue en Mexico donde los conquistadores españoles plantaron las primeras vides traidas de España y las mezclaron con las vides locales para dar vida a los primeros vinos producidos en el nuevo Mundo. Es decir, en Mexico fue el primer lugar donde se produjo vino en Latinoamerica y

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Julio Morales O.

Vendo Montes M Syrah

Enviado por Julio Morales O. el 05/09/2010 a las 21:50
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Cepa | de donde vino? | Tipo | Como era el vino? | Maridaje | Año | Precio | País

Montes-Alpha-M-LABEL.jpgHola amigos, 

 

Tengo a la venta Montes M Syrah 2006, a solo 45.000.- la botella, ya que fueron regalos.

 

cualquier cosa a jmorales14982@gmail.com

 

 

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Ana Serey

que hago con los vinos que sobraron??

Enviado por Ana Serey el 17/06/2009 a las 20:14
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Cepa | de donde vino? | Tipo | Como era el vino? | Año | Precio | País

Hola:

Hace un mes tuve un evento familiar y me sobraron varias cajas de vinos tintos recerva. Sirah de la viña Santa Carolina, Cabernet Sauvignon, Cefiro de la viña Casa Blanca y Merlot Nimbus tambien de la viña Casa Blanca.

En un principio pense en guardarlos pero la verdad ya no me queda espacio......... y degustarlos, pero son tantos nos demorariamos un año y algo....

mi pregunta es hay algun lugar donde los pueda vender??  que me recomiendan hacer??

Gracias

 

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JJ

CASABLANCA NIMBUS GEWURZTRAMINER 2006

Enviado por JJ el 09/10/2008 a las 13:11
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Cepa | de donde vino? | Tipo | Como era el vino? | Maridaje | Año | Precio | País

Amigos del vino:

Me encanta esta época donde elcalor ya se hace más presente y se hace recurrente tomar cerveza bien helada y,sobre todo, vinos blancos.

También me encanta disfrutar estos vinos blancos con algún piqueo frío de mariscos en mi terraza o, si las circunstancias lo ameritan, en una terraza frente al mar.

Anoche, sin terraza, sin piqueo de mariscos frios y sin una gota de brisa marina; pero motivado por descorchar una de estas botellas, creí necesario acompañar unos papardelle con camarones en suave reducción de vino, oliva, mantequilla y ciboulette; con este exquisito vino.

Quizás la comida

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Alvaro Portugal

Sutil, Merlot 2006

Enviado por Alvaro Portugal el 08/06/2008 a las 17:08
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Cepa | Tipo | Año | Precio | País

Este Merlot 2006, me lo regalaron hace poco y lo abrimos durante este fin de semana. Segun la etiqueta es un vino con un intenso color rojo ruby. Con un fresco aroma a frutas con cerezas negras y casis subrayado por menta. Animado en la boca con un agradable y dulce paladar, con un suave y placentero final.

Segun mi humilde opinión, el vino tiene un gusto mas bien metalizado en el paladar, y está lejos de ser suave y plancetero, de hecho lo encontre un vino mas bien grueso, y alejado de ser fresco y con olor a frutas.

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Pablo Pinto Gwynne

Cabernet Franc / Carmenere Oveja negra Reserva 2006

Enviado por Pablo Pinto Gwynne el 26/04/2008 a las 1:55
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Etiquetas: | Cepa | de donde vino? | Tipo | Como era el vino? | Año | Precio | País

Cabernet_Franc_-_Carmenere.jpgHola Amigos de DDV?,

Hace unas noches con Daniela, despues de la pega teniamos ganas de algo rico, pero esta vez optamos por encaminarnos al Depto y hechar mano a lo que teniamos... preparamos una Corvina a la plancha, mientras se "asaban" unos pimientos y cebollas en el horno y para bañar todo esto preparamos tambien una salsa de reduccion de soja y cabernet sauvignon con cebollines y pimiento verde, la verdad?, tenia mis dudas con el vino elegido (un regalo), ya que para mi al menos, la cepa Cabernet Franc era (es?)  totalmente nueva, pero el hecho que estuviese

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