21 Premios a Chile en el Concours Mondial Du Sauvignon!

Enviado por Alipollo el 09/08/2010 a las 08:43 PM
Alipollo

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Holas!

Primer "escrito" en este lugar!! ajja

Bueno, quería compratir una muy buena noticia, que, realmente no sé si no lo encontré por estos rumbos o simplemente no está...


Resulta que el Concours Mondial Du Sauvignon otorgó a Chile la mayor parte de los premiso categoría Sauvignon Blanc sin madera, tambien otorgó la máxima distinción, el trofeo Especial, al Chileno Casa Marín Sauvignon Blanc Cipresses 2009.

Fueron 21 premios a Chile, donde destacan 4 medallas de oro y 16 de plata!! wooou!!!

akí les dejo la lista!!!

http://www.cmsauvignon.com/index.php?page=cms_results

 

saludos

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Se suspenden vendimias Chilenas

Enviado por Christian el 02/03/2010 a las 07:40 PM
Christian
 

novedades vinicolas / ARTÍCULOS / CRÓNICAS

 



Viñateros sin ánimo de festejar:
Suspenden la mayoría de las fiestas de Vendimia Programadas para Marzo

La mayoría de las fiestas de vendimia organizadas por municipios y rutas del vino para celebrar este bicentenario ha cancelado hasta el 2011 las actividades.

Debido a la difícil situación por la que atraviesan los valles productores de vinos como Santa Cruz, Maipo, Curico y Talca las autoridades municipales y las propias rutas del vino han informado la cancelación de las tradicionales fiestas de Vendimia que esta próxima semana se iniciarían partiendo con Santa Cruz. Esta Última

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preguntas al aire.....

Enviado por fresco, el 22/02/2010 a las 08:32 PM
fresco,

A todos los seguidores de Fresco Cocinero los convido a enviar la información, videos, fotos que tengan de las diferencias entre: garrafa, chuico y damajuana.

La mejor información será recompensada con los mejores chocolates de Chile:  ITHAL, Taller de alta chocolatería.

gracias de antemano,

fresco,

Vino sin alcohol y bajo en calorías... ¿Se le puede llamar vino?

Enviado por Francisco Díaz-Valdés el 16/02/2010 a las 06:32 PM
Francisco Díaz-Valdés

VINO-1-770151.jpg

La tendencia de la alimentación light ha llegado ahora al mercado de los vinos y su principal público objetivo son las mujeres.

En España, el Grupo Matarromera ha creado un vino sin alcohol, como cuenta el diario 20minutos.es. Este se logró deconstruyendo el vino “para separar los aromas, el alcohol y el resto, para luego reconstruirlo sin la carga alcohólica”.

Los creadores afirman que el vino ha despertado mucha curiosidad y que el 90% de las llamadas que recibe esta bodega -cuyos vinos se venden en más de cincuenta países- es sobre este nuevo producto.

El público objetivo del

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Carmenere Reserva, Viña Sutil 2008, D.O. Colchagua - Peralillo

Enviado por José Antonio el 12/02/2010 a las 12:47 PM
José Antonio

Sutilrsv_carmenere.jpgCurioso mi entrada por Suiza para darme vueltas por el mundo del vino por acá.   Por las calles de Ginebre, un ade las quintas ciudades más caras del mundo, donde jeques, olvidares semi zares ruso de dudosa procedencia y linaje, italianos, americanos y árabes vienen en época de verano para disfrutar del lujo y de la elegancia.   Donde tiendas no solamente ofrecen las últimas indicaciones de la moda, sino también relojes y joyas.   En fin entre tiendas de Hugo Boos, Cartier, MontBlanc y Breightling, lujo y más lujo se abren calles y pasajes antiguos con restaurantes de todo tipo, bares

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VINO POR COPA

Enviado por Mauricio el 25/01/2010 a las 05:19 PM
Mauricio

Hola. Me integro a su comunidad.

La semana pasada salí en busca de algun WineBar, Bar, Restaurant, etc que tenga un variado servicio de Vinos por Copa.

 

Partimos en el Wine 365 de Ritz, pero aparte de tener malo el dispenser la variedad no es tan grande, solo 10.

 

Escuche que en Plaza Nuñoa hay un restaurant con este sistema. Ebano. Tenian solo dos opciones.

 

Lastarria. Nada.

 

Ya eran las 2 am. terminamos en el piso 21 del W. Buena vista, no nos quedo otra que comprar una botella, y ya que estabamos en el bar de la piscina solo

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CONSULTA!!!!

Enviado por Danitza Rojas Senoceaín el 23/11/2009 a las 04:01 PM
Danitza Rojas Senoceaín

Hola..alguien me puede ayudar con una duda??? Resulta que conocido es el tema que un vino reserva tiene 3 años de guarda en barrica y dos en botella (un rango estimativo que se maneja a nievl internacional)...entonces cómo es posible que hayan en el mercado reservas de 2009, 2008???? Me preguntaron unos españoles que son bien conocedores del vino y defienden el etiquetado de su país y yo sacando cuentas tampoco me cuadraba, pues se supone que la etiqueta marca la cosecha.

Estamos acelerando los procesos mediante tecnología o algo así??

Sldos y gracias

 

Danitza

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consulta de vino

Enviado por pamela el 10/11/2009 a las 12:24 PM
pamela

Estimados

necesito ayuda, para deleitar a nuestros invitados con un buen vino, junto a mi novio estamos reuniendo informacion sobre vinos para acompañar dulces y carnes rojas.

nos gustaria contar con vuestro asesoria tanto en vinos como en lugares donde encontrar calidad y buen precio.

agradecidos y a la espera de una pronta respuesta

saludos

pame y pancho

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Noche de Vinos y Productos Gourmet

Enviado por Alvaro Portugal el 18/10/2009 a las 07:23 PM
Alvaro Portugal

Nuestros amigos de la GuiadelVino.cl están auspiciando este evento junto con El Mercurio, el Hotel San Martín, la Revista Platos y Copas. Será en el Hotel San Martín de Viña del Mar, el Miércoles 4 de Noviembre a partir de las 19:00 hrs.

El formato es de "all you can eat and drink". La entrada general que da derecho a este AYCDAE cuesta 15.000 pesos, pero además, si te quedas a la comida de maridaje que se dará en el mismo hotel a cargo del chef Pablo Carrillo, el precio sube a 26.000 pesos.

¿Dónde comprar las entradas? Feriaticket, Paris.

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