No puedo dejar de comentar este vino, el mejor SB que he probado últimamente bajo las $3.000. Es mineral, de una acidez crujiente y placentera, con dejos a hierbas y ají verde, muy fresco e intenso. Su versión 2007 ya era buena; la había probado casi por casualidad en el Alto Perú acompañando unas exquisitas causas. Cuando volví a este mismo lugar a probar otros platillos, pero pensando en acompañarlos con este mismo vino, me encontré con el 2008... difícil que sea tan bueno como el anterior, pensé, dadas las diferentes condiciones climáticas que tuvimos este año, no aptas para