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THE BLEND 2005. Viña Errazuriz

Queridos amigos. Estamos frente a uno de los mejores vinos de Chile. No exagero.

Color purpura intenso con bordes rubi brillante. El color es fiel reflejo de la alta composición de Syrah y Cabernet Sauvignon. (30% CS, 35% SY, 16% CFRANC, 11% SANGIOVESE y 8% PVERDOT). Que mezcla.

Se pensaría que por tener una base de CS y SY de Aconcagua, mandaría la fruta negra por sobre la roja. La sorpresa, sucede lo inverso. Estamos frente a notas de guinda acida y ciruelas muy marcadas. Ninguna nota a chocolate que vende bastante pero que molesta. No existe Brett ni toques

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jpriquelmep

CABALLO LOCO N°6

Tengo un crazy horse 6, quisiera ayuda para saber si ya es tiempo de descorcharlo o si es mejor aguantar la ansiedad.