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Precios en Pesos Chilenos
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Artículos escritos sobre "pregunta" en otros sitios Se suspenden vendimias Chilenas
Enviado por Christian
el 02/03/2010 a las 07:40 PM
de donde vino? Reflexiones | Pregúntale al sommelier pregunta | País Chile
CONSULTA!!!!
Enviado por Danitza Rojas Senoceaín
el 23/11/2009 a las 04:01 PM
 Hola..alguien me puede ayudar con una duda??? Resulta que conocido es el tema que un vino reserva tiene 3 años de guarda en barrica y dos en botella (un rango estimativo que se maneja a nievl internacional)...entonces cómo es posible que hayan en el mercado reservas de 2009, 2008???? Me preguntaron unos españoles que son bien conocedores del vino y defienden el etiquetado de su país y yo sacando cuentas tampoco me cuadraba, pues se supone que la etiqueta marca la cosecha. Estamos acelerando los procesos mediante tecnología o algo así?? Sldos y gracias
Danitza de donde vino? Aprendiendo de vinos | Pregúntale al sommelier pregunta | País Chile
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consulta de vino
Enviado por pamela
el 10/11/2009 a las 12:24 PM
 Estimados necesito ayuda, para deleitar a nuestros invitados con un buen vino, junto a mi novio estamos reuniendo informacion sobre vinos para acompañar dulces y carnes rojas. nos gustaria contar con vuestro asesoria tanto en vinos como en lugares donde encontrar calidad y buen precio. agradecidos y a la espera de una pronta respuesta saludos pame y pancho de donde vino? Lugares donde comprar | Pregúntale al sommelier pregunta | Maridaje Carnes rojas | Año 1980 | País Chile
Consulta SANGIOVESE??
Enviado por Pablo Pinto Gwynne
el 03/04/2009 a las 12:29 PM
 Amigos, Quiero apelar a quienes saben mucho mas de vino, que quien humildemente escribe, acabo de adquirir una caja de Sangiovese Tamaya 2004, y la verdad solo me incline por esta cepa por curiosidad, ya que como "algunos" saben siempre mi inclinación es a probar cuanta cepa nueva o "rara" se me cruce, teniendo ya muy gratas experiencias como con Cabernet Franc, Carignan, por mencionar solo un par. Bueno espero atento sus comentarios, ideal si me guian en como maridar mejor esta cepa de origenes italianos.
Salu2 :::ppg::: Etiquetas: maridaje Sangiovese | de donde vino? Aprendiendo de vinos de donde vino? | Pregúntale al sommelier pregunta | Tipo Tinto | Año 2004 | Precio Entre 3.000-4.500 PCH (6-9 USD) | País Chile Italia
Paladar Virgen... Solicita Ayuda...
Enviado por Juan Pablo Merino
el 29/05/2008 a las 10:44 AM
 Hola Mi nombre es Juan Pablo tengo 21 años ye studio Gastronomia Hasta ahora vivia con mi madre en la Hermosa pero aburrida ciudad de concepcion, llegue a Santiago con mi papa que es un bebedor de vinos muy experimentado la pregunta es con que vino de la siguiente lista seria bueno empezar a catar ya que en la U me enseñan tecnicas de cata pero la unica forma de adquirir experiencia es probando vinos... Vinos y guarda ... error o acierto?
Enviado por Pablo Pinto Gwynne
el 15/05/2008 a las 01:34 PM
A ver, en la pasada junta LBV, algo estuvimos hablando del ema con Grellet y Fresco. y el punto es: como reconocemos cuando un vino es el ideal para guarda?, y si lo es, o mas, bien aprendemos a reconocerlos, cuanto tiempo es lo optimo?, para dejarlo crecer y no matarlo (ya sea por infanticidio como clasifico Grellet al beber "antes de" uno de estos o lo contrario, no aniquilarlo por un exceso de guarda). Este tema si bien me vien dando vueltas en la testa hace un rato largo, se me hizo patente, ya que (Leer más)Etiquetas: Vinos de Guarda | de donde vino? Reflexiones | Pregúntale al sommelier pregunta
Jamón Serrano
Enviado por Bárbara
el 10/03/2008 a las 02:09 PM
 Hola Amigos! Como ya sabrán casi todos, tengo en mi cocina instalada la pata de jamón serrano que me gané en LBV (no me costó nada armar el atril que la soporta, no entiendo por que a Pilon si, en fin, no es el punto) Lo que quiero es que Ricardo me aconseje en los vinos. Será bueno tener distintas cepas, dependiendo del (Leer más)Etiquetas: mi casa | Pregúntale al sommelier pregunta | Maridaje Carnes rojas | País Chile
File de Avestruz
Enviado por Pablo Pinto Gwynne
el 21/02/2008 a las 02:18 PM
Etiquetas: Avestruz | de donde vino? Aprendiendo de vinos | Pregúntale al sommelier pregunta
Viognier, Petit Verdot, Cabernet Franc???
Enviado por Pablo Pinto Gwynne
el 14/02/2008 a las 05:47 PM
Estimados, Quien puede (Ricardo?, Jose Antonio?) darme algunos consejos para maridar estas cepas que son nuevas para mi?. Viognier Petit Verdot Cabernet Franc Desde ya gracias a quien pueda guiarme... <<< Etiquetas: ayuda maridaje | de donde vino? Aprendiendo de vinos | Pregúntale al sommelier pregunta
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