Con bastante expectativa asistí la semana pasada al evento “La Magia del Vino”,  realizado en Antofagasta y entusiasmando a más de alguien, pues para conocer de caldos es imprescindible degustar y ésta era una buena alternativa.

Lamentablemente fuimos varios los desilusionados, los que incluso asistimos en diferentes días.  La idea era buena, pero la producción dejó mucho que desear. Los diversos stands mostraron sus mostos, los que no eran para bebedores experimentados, aunque había equilibrio en vinos como Caliterra, Falernia y Ocho Tierras. Algunos presentados por La Cav tenían una acidez demasiado alta para mí, pero en ello no hay

Hola:

Les contaré que anduve en la Región del Bío Bío y hay varias cosas que me llamaron la atención, como que en las cafeterías hubiese dispensadores de vino para ofrecerlos en copa y a buenos precios dada la variedad y  calidad de las botellas.

Por otra parte, en un restaurante también nos ofrecieron copas y pudimos elegir entre que nos abrieran un Montes y un Casa Silva, cosa impensada en regiones.

Lo malo es que teniendo el Valle Itata, donde los agricultores luchan por el precio de su uva, en los supermercados ni licorerías se vean vinos de la

Para los que se quedaron en Santiago en estos dias y buscan cambiar las rutinas de la semana, el portal www.guiadelvino.cl esta realizando un ciclo de eventos en destacados restauranes y hoteles.

Es una iniciativa que busca realizar cursos de catas invitando a una viña cada semana en distintos lugares para todos los gustos. Entre las viñas participantes destacan; Lagar de Bezana, Baron  Philippe de Rothschild, Valdivieso, Miguel Torres, Calina, Casas del Bosque entre otras.

Mayores detalles en el portal www.guiadelvino.cl

Saludos

Christian