José Antonio

¿Juguemos a hacer Vino?

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Difícil, difícil realmente poder dimensionar o identificar a Chile siquiera con el vino solamente.   Claro que el vino chileno es primordial en temas de primera conversación, por ende es bueno también saber identificarse con el.   Pero, ¿sería la Carménère realmente la cepa que nos identifica?   ¿Somos un país que produce buenos vinos?   ¿Es chile un terroir excepcional para la producción de vino?   En fin, ¿somos tan amantes del vino nosotros los chilenos, queremos el vino como tal?   ¿Nos damos cuenta acaso que nos acompaña cada domingo en las comidas de familia?   El vino une, como diría un amigo mío.   ¿Pero,

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Christian Villalobos

Una Cepa incomprendida

Quien no quisiera tener su propio vino o una etiqueta con su nombre? El tema es, que me sucedió algo curioso al ser contactado por un productor de vinos de apellido Villalobos también. Así fue que me presento su Cariñan de producción limitada y obviamente acepte su degustación donde pude apreciar que realmente es una cepa muy, pero muy especial y digna de ser mas que apreciada ser entendida.  Como yo soy un aprendiz, quisiera que alguno de mis profes me hablen de más etiquetas con esta misma cepa.  Como dato puedo decir que es frecuente encontrarse con esta cepa

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Christian

Se suspenden vendimias Chilenas

 

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Viñateros sin ánimo de festejar:
Suspenden la mayoría de las fiestas de Vendimia Programadas para Marzo

La mayoría de las fiestas de vendimia organizadas por municipios y rutas del vino para celebrar este bicentenario ha cancelado hasta el 2011 las actividades.

Debido a la difícil situación por la que atraviesan los valles productores de vinos como Santa Cruz, Maipo, Curico y Talca las autoridades municipales y las propias rutas del vino han informado la cancelación de las tradicionales fiestas de Vendimia que esta próxima semana se iniciarían partiendo con Santa Cruz. Esta Última

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José Antonio

Carmenere Reserva, Viña Sutil 2008, D.O. Colchagua - Peralillo

Sutilrsv_carmenere.jpgCurioso mi entrada por Suiza para darme vueltas por el mundo del vino por acá.   Por las calles de Ginebre, un ade las quintas ciudades más caras del mundo, donde jeques, olvidares semi zares ruso de dudosa procedencia y linaje, italianos, americanos y árabes vienen en época de verano para disfrutar del lujo y de la elegancia.   Donde tiendas no solamente ofrecen las últimas indicaciones de la moda, sino también relojes y joyas.   En fin entre tiendas de Hugo Boos, Cartier, MontBlanc y Breightling, lujo y más lujo se abren calles y pasajes antiguos con restaurantes de todo tipo, bares

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Ina Groovie

Gran diseño

 

 

Ahora me pregunto si son igualmente buenos por dentro... Más info de estos bellísimos empaques, haciendo click sobre cada fotografía.

Danitza Rojas Senoceaín

Vinos y eventos

Con bastante expectativa asistí la semana pasada al evento “La Magia del Vino”,  realizado en Antofagasta y entusiasmando a más de alguien, pues para conocer de caldos es imprescindible degustar y ésta era una buena alternativa.

Lamentablemente fuimos varios los desilusionados, los que incluso asistimos en diferentes días.  La idea era buena, pero la producción dejó mucho que desear. Los diversos stands mostraron sus mostos, los que no eran para bebedores experimentados, aunque había equilibrio en vinos como Caliterra, Falernia y Ocho Tierras. Algunos presentados por La Cav tenían una acidez demasiado alta para mí, pero en ello no hay

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