Precios en Pesos Chilenos
|
Enviado por Alipollo
el 09/08/2010 a las 08:43 PM
Holas!
Primer "escrito" en este lugar!! ajja
Bueno, quería compratir una muy buena noticia, que, realmente no sé si no lo encontré por estos rumbos o simplemente no está...
Resulta que el Concours Mondial Du Sauvignon otorgó a Chile la mayor parte de los premiso categoría Sauvignon Blanc sin madera, tambien otorgó la máxima distinción, el trofeo Especial, al Chileno Casa Marín Sauvignon Blanc Cipresses 2009.
Fueron 21 premios a Chile, donde destacan 4 medallas de oro y 16 de plata!! wooou!!!
akí les dejo la lista!!!
http://www.cmsauvignon.com/index.php?page=cms_results
saludos
Enviado por Pepa
el 11/02/2009 a las 09:46 AM
Este buenísimo Sauvignon no fue tan sorpresa para mí. Hace ya algún tiempo había probado los blancos de Santa Rita y mi mente se reactualizó rápidamente en cuanto al buen nivel alcanzado por esta viña en estos vinos. Y no sólo en apelaciones conocidas y reconocidas como Casablanca, sino también en interesantes proyectos en Lolol, zona de Colchagua que definitivamente rescata a esta apelación en cuanto a blancos se refiere. Volviendo al vino en cuestión, pertenece al Valle de Casablanca, y me sorprendió por su delicadeza casi floral en nariz, destacando hierbas como poleo y carozos blancos. Luego en boca, (Leer más)
Publicidad por Bligoo.com
Enviado por Pepa
el 11/02/2009 a las 09:46 AM
Este buenísimo Sauvignon no fue tan sorpresa para mí. Hace ya algún tiempo había probado los blancos de Santa Rita y mi mente se reactualizó rápidamente en cuanto al buen nivel alcanzado por esta viña en estos vinos. Y no sólo en apelaciones conocidas y reconocidas como Casablanca, sino también en interesantes proyectos en Lolol, zona de Colchagua que definitivamente rescata a esta apelación en cuanto a blancos se refiere. Volviendo al vino en cuestión, pertenece al Valle de Casablanca, y me sorprendió por su delicadeza casi floral en nariz, destacando hierbas como poleo y carozos blancos. Luego en boca, (Leer más)
Enviado por Pepa
el 05/12/2008 a las 02:54 PM
No puedo dejar de comentar este vino, el mejor SB que he probado últimamente bajo las $3.000. Es mineral, de una acidez crujiente y placentera, con dejos a hierbas y ají verde, muy fresco e intenso. Su versión 2007 ya era buena; la había probado casi por casualidad en el Alto Perú acompañando unas exquisitas causas. Cuando volví a este mismo lugar a probar otros platillos, pero pensando en acompañarlos con este mismo vino, me encontré con el 2008... difícil que sea tan bueno como el anterior, pensé, dadas las diferentes condiciones climáticas que tuvimos este año, no aptas para (Leer más)
Si bien, algo atrasado, quisiera comentar sobre este vino Sauvignon Blanc Centauri cosecha 2007 Valle de Leyda. Cuándo llegó a mis manos, la verdad que no le dí mucha importancia. Lo observé bastante rato, la etiqueta se despegaba con el agua de la cubetera...la verdad, creí que iría a ser otro sauvignon blanc regular que habré de probar del 2007. En fín, encuentro que este vino Centauri tiene muy bien ganado el peldaño como mejor Sauvignon Blanc del año. Ha sido el único, y ojo con su precio - pues no es caro - que realmente me ha removido algo (Leer más)
Por Alex Ordenes,Sommelier Conseil.
www.wineconseil.com
 Una nariz muy exuberante, de un carácter muy puro, extremadamente intenso, con claras notas florales, tipo jazmín, azahar, más nítidas notas a litchi y algunos frutos tropicales tipo maracuya y mango.
También no podemos dejar de mencionar intensas notas cítricas, tipo cáscara de limón verde y algo de caramelo, que aparecieron con la oxigenación del vino en la copa.
En el paladar resulto de una deliciosa acidez, muy fresco, con mucha tipicidad de la uva.
Las notas tropicales se percibieron aun con más claridad en el final de boca, en gran equilibrio con el resto (Leer más)
Enviado por Pepa
el 10/07/2008 a las 05:08 PM
Generalmente cuando salen los primeros blancos del año, la masa impulsa a preferirlos y a olvidarse de las cosechas anteriores. Por si no lo han probado, compren esta delicia de Sauvignon. No es barato pero no se arrepentirán. Y ojo, no se asusten por el screwcap, éste sólo colaborar a proteger esta maravilla. De amarillo pajizo, sorprende por su nariz cítrica, algo floral, con infinitas capas y gran intensidad. En boca su acidez destaca pero no molesta, se hace untuoso, aparece mandarina, hierba fresca y cáscara de limón. Es un vino que persiste y seduce hasta su última gota.
Salud!
Esta fue una recomendación que lei en la revista El Gourmet.com escrita por Pablo Marquez. Segun lei fue uno de los primeros sauvignon blanc que salieron el año pasado, en Septiembre para ser mas exacto, lo que por definición lo hace un vino joven. En general lo que busco en un Sauvignon Blanc es que sea fresco, suave y no demasiado acido, lo que no me gustó es que el sabor se quedaba en la boca, no pasaba ligero y suave, pero claramente tiene que ver con como me gustan a mi los sauvignon blanc: ligeros, a otras personas le (Leer más)
 Este fue el vino que elegimos para nuestra celebración de año nuevo. La comida iba a hacer una trucha a la parilla con un poco de ajo, aceite de sésamo, pimienta y un chorrito de salsa de soya ... he de decir que me quedó notable modestia aparte ... a lo que nos convoca, el vino: me gustó, es suave, transparente y frutoso, se deja tragar con facilidad como son los vinos que me gustan ultimamente en tintos y blancos. Este Veramonte en sus incios habia conquistado el cetro del mejor Sauvignon Blanc de Chile, pero segun leí al intentar
(Leer más)
Existen muchas formas de acompañar una buena ostra de borde negro, algunos le echan un poco de pimienta recien molida y tostadas con mantequilla.. pero a la hora de beber.. cual es la opción?
|
|
hace 3 semanas
hace 1 mes
hace 1 mes
hace 2 meses
hace 2 meses
hace 3 meses
hace 4 meses
hace 4 meses
hace 4 meses
hace 4 meses