Vino sin alcohol y bajo en calorías... ¿Se le puede llamar vino?

Enviado por Francisco Díaz-Valdés el 16/02/2010 a las 06:32 PM
Francisco Díaz-Valdés

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La tendencia de la alimentación light ha llegado ahora al mercado de los vinos y su principal público objetivo son las mujeres.

En España, el Grupo Matarromera ha creado un vino sin alcohol, como cuenta el diario 20minutos.es. Este se logró deconstruyendo el vino “para separar los aromas, el alcohol y el resto, para luego reconstruirlo sin la carga alcohólica”.

Los creadores afirman que el vino ha despertado mucha curiosidad y que el 90% de las llamadas que recibe esta bodega -cuyos vinos se venden en más de cincuenta países- es sobre este nuevo producto.

El público objetivo del

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Paladar Virgen... Solicita Ayuda...

Enviado por Juan Pablo Merino el 29/05/2008 a las 10:44 AM
Juan Pablo Merino

Hola Mi nombre es Juan Pablo tengo 21 años ye studio Gastronomia Hasta ahora vivia con mi madre en la Hermosa pero aburrida ciudad de concepcion, llegue a Santiago con mi papa que es un bebedor de vinos muy experimentado la pregunta es con que vino de la siguiente lista seria bueno empezar a catar ya que en la U me enseñan tecnicas de cata pero la unica forma de adquirir experiencia es probando vinos...

La lista de Vinos que hay en mi departamento:

Montes

Montes Alpha

Tarapaca Gran Reserva

Ventisquero Grey

Yali Cabernet Sauvignon Premium

y otros que actualizare

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Cual es la mejor Vendimia de Chile?

Enviado por Alvaro Portugal el 22/03/2008 a las 05:22 PM
Alvaro Portugal

Pregunta dificil y totalmente subjetiva...

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