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Desde que propusimos su entrevista, han sido muchas las preguntas que han llegado a nuestra redacción. Sin embargo, hay una en concreto que nuestros lectores han repetido, como ha sido el caso de Yonny Ojeda, desde Venezuela: ¿Qué recomendaciones son importantes para la selección de un buen vino, tomando en consideración que no somos expertos en la materia? De entrada, (Leer más) Etiquetas: gustos El Bulli precio uvas sulfitos vinos Marques de Riscal Ferran Adria Barcelona \| de donde vino? Aprendiendo de vinos \| País España Compártelo \| Comentar \| 0 Comentarios 3 0 Mejor Enólogo del Año 2009: Rafael Urrejola (Viña Undurraga) Enviado por Francisco Díaz-Valdés el 01/04/2010 a las 08:59 AM La premiación, realizada el 30 de marzo, es un reconocimiento a su trabajo como enólogo de la línea de vinos premium T.H. (“Terroir Hunter”) de Viña Undurraga, resultado de una búsqueda por la rica geografía y suelos de Chile. El premio recibido da cuenta de que el proyecto T.H. y su enólogo fueron considerados por la industria gastronómica de Chile como los más innovadores del año 2009 y una expresión de la identidad de nuestro país. En un trabajo en conjunto realizado año tras año por distintos Restaurantes, Periodistas Especializados, Chefs y la Asociación Chilena de Gastronomía (ACHIGA), se busca (Leer más) Etiquetas: Viña Undurraga vinos enologo vitivinicola premio \| País Chile Compártelo \| Comentar \| 0 Comentarios 0 0 Quieres aprender más sobre vinos? Enviado por Marcela Paz el 08/05/2008 a las 09:44 PM Te invito a conocer WineClub. Es una nueva forma de acercarse a la cultura que rodea al vino. Un servicio exclusivo, donde podrás entretenerte y aprender junto a tus amigos, en el lugar que les sea más agradable, WineClub va hasta Uds. Puedes encontrar más información en info-wineclub.blogspot.com Etiquetas: Vinos \| Cepa Cebernet Sauvignon \| de donde vino? Aprendiendo de vinos \| Tipo Tinto \| País Chile Compártelo \| Comentar \| 8 Comentarios 0 2 CADA QUESO SU VINO Enviado por Raul Leiva el 30/01/2008 a las 03:36 PM AL LEER ESTE ARTICULO ME QUEDE IMPRESIONADO LO QUE EL VINO PUEDE HACER, COMBINARLO CON EXQUISITOS Y DIFERENTES TIPOS DE QUESOS. LO COMPARTO CON USTEDES Dada la extraordinaria gama de quesos y de vinos , la relación entre ambos se presta a múltiples y bien casadas combinaciones, algunos gastrónomos sostienen que el principio básico es que, a mayor sabor del queso corresponde un vinomás joven y viceversa, a mayor suavidad y delicadeza del sabor del queso, un vino más noble. Sin embargo yo creo que la relación entre ambos es más compleja y, según los gustos personales, debemos ante todo buscar siempre la complementariedad entre ambos colosos gastronómicos. (Leer más) Etiquetas: quesos vinos \| Maridaje Quesos blandos \| País España Compártelo \| Comentar \| 11 Comentarios 0 0 Lee artículos escritos sobre vinos en otros sitios	fabiana dijo Peruana de corazón hace 4 días fabiana dijo Peruana de corazón hace 4 días Marilu Bargue dijo Distribuidor hace 6 días Liliana Velasco dijo buenas noches!!!!!!!!!!!!!! hace 4 semanas juan patricio banda dijo Necesito saber cuanto es el... hace 1 mes fede mendoza dijo Que no te la den con queso hace 1 mes José Antonio dijo Hola Manuel, la verdad que ... hace 2 meses Manuel dijo Bottle shock hace 2 meses Anto dijo info hace 3 meses Mercedes dijo Me interesa, por las calorías hace 4 meses 2005 2006 2007 2008 4muybueno 5excelente 6maravilloso aprendiendodevinos blanco carmenere carnesrojas cartadevinos cebernetsauvignon chile dedondevino? ensambles entre1.000-3.000pch(2-6usd) entre3.000-4.500pch(6-9usd) entre4.500-6.000pch(9-12usd) españa lugaresdondecomprar mariscos pescados pregunta reflexiones sauvignonblanc sushi tinto vinos vinoscomidaviajes Lo más leído CADA QUESO SU VINO (5559 visitas) Guía de Vinos de Chile 2008 (4066 visitas) Marques de Casa Concha, Merlot 2005 (3369 visitas) Cabernet Franc / Carmenere Oveja negra Reserva 2006 (3001 visitas) CABALLO LOCO N°6 (2655 visitas) Sake Japonés (2517 visitas) El mejor del mundo............ 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